法式烘焙美食送到家 布蕾蛋糕三重奏

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】



　　網路上熱門團購美食布蕾派對，繼手工冰烤布蕾派後又一波三層夾餡「布蕾三重奏」來挑逗你的嘴。中間夾著Mascarpone與紐西蘭香醇鮮奶布蕾，配上底層改良的美式派皮，有起司、巧克力提拉米蘇、抹茶紅豆等口味，層層極緻的口感，打破一般人對布蕾派的印象！

　　當鹹鹹起司味遇上瑞士濃濃巧克力香是什麼滋味？布蕾派對負責人李先生說，新推出的布蕾三重奏就是希望給客人不一樣的味覺感受，融合東西方食材創新結合法式甜點。像是鹹起司布蕾派一層起司、一層巧克力、一層鮮奶油，底層搭配著美式派皮，那股鹹甜香酥的滋味，再度挑戰你的味蕾。

　　另外，以蛋糕為主體的蛋糕三重奏，則是適合配上一杯清爽的茶飲做為下午茶品嚐。像是英式伯爵茶葉切碎製成的伯爵茶蛋糕體，含有甘甜餘韻在喉間散發淡淡清香，夾層的布蕾冰過後有如冰淇淋口感，猶如伯爵茶香冰淇淋蛋糕。添上一壺熱茶，度過下午時光最悠閒不過。

　　除了透過網路訂購宅配美食方便送到家之外，微風台北車站二樓也提供實體通路門市取貨，另有特色水果塔、水果派等季節獨賣商品，是網路上買不到的！﹝攝影／區瑜容﹞

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文章來源: 大台灣